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珈琲豆の焙煎度
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1.中煎り

アメリカンタイプ・ソフトタイプ
軽い味わい。

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2.中深煎り

喫茶店・家庭用のレギュラーコーヒーは
この状態が多い。

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3.シティロースト

北欧・ニューヨークで
よく飲まれる。

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4.フルシティロースト

色はダークブラウン、中南米でよく飲まれる。
アイスコーヒーでも良い。

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5.フレンチロースト

カフェオレ、ウインナーコーヒー等の
アレンジコーヒーに適している。
香りが強く、アイスコーヒーにお勧め。

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6.イタリアンロースト

色は黒に近く、
エスプレッソやカプチーノに適している。

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