エメラルドマウンテン 1kg
※重量は生豆の状態です。加熱により減少します。
￥6,275
税込
コロンビアのアンデス山地という標高1700mの高原地帯の斜面で育てられることで、豊かな土壌と日照量が得られ、よく実の締まった風味豊かなコーヒーになります。完熟した実を一粒ずつ手摘みした、水洗式アラビカです。世界でも理想的な条件を備えたコロンビアコーヒーの中でも厳選された最高級の豆だけにつけられる名前、それがエメラルドマウンテンです。その味は、酸味、苦味、甘味ともに強く、コクもあり熟成されたワインのようで、コロンビアの女王とも呼ばれています。